DESAYUNOS
$45
JUGOS 285 ML
(naranja, toronja, zanahoria, mandarina, verde)
$45
$60
PLATO DE FRUTA MIXTA
(papaya, piña, melón, frutos rojos o sandía)
$60
$60
AVENA CON LECHE
$60
$75
GRANOLA DE LA CASA
Acompañada de plátano o frutos rojos con yogurt y miel de abeja
$75
PANADERIA
$95
HOT CAKES (4 PZAS)
(servidos con tocino o jamón)
$95
$100
WAFFLES BELGAS (1 PZA)
(servidos con moras)
$100
$45
PAN TOSTADO (3PZAS)
(blanco hecho en casa)
$45
$17
PAN DULCE (1 PZA)
$17
$35
PAN DULCE (3 PZA)
$35
TRADICIONALES
$100
HUEVOS AL GUSTO
Mexicana, machaca norteña, rancheros, divorciados, con jamón)
$100
$100
OMELETTES GOURMET (2 INGREDIENTES A SU ELECCIÓN)
(hongos, espinacas, pimientos, calabaza, tocino, jamón, queso gouda, queso de cabra, queso oaxaca)
$100
ESPECIALIDADES VALLESANAS
$100
HUEVOS EN CAZUELA
fritos en aceite de oliva con jocoque, zatar, frijoles refritos chiles toreados y pan árabe
$100
$175
CECINA VALLESANA
chilaquiles, frijoles, aguacate y crema
$175
$85
CALDITO DE RANCHO
Caldito de hongos con salsa guajillo y epazote
$85
verde, chicharrón prensado.)
TRIO DE QUESADILLAS A LA PLANCHA
(tinga, huitlacoche, hongos, requesón, flor de calabaza, chicharrón
verde, chicharrón prensado.)
$80
$80
$125
CARNITAS DE DON JUAN (150 GR)
servida con tortillas de mano
$125
$100
ENCHILADAS AVÁNDARO (3 PZAS)
Rellenas de pollo, huevo, queso
$100
$150
BARBACOA DEL PATRÓN (150 GR)
servida con tortillas de mano
$150
BEBIDAS
$45
CAFÉ AMERICANO
$45
$60
CAFÉ CAPUCCINO
$60
$60
EXPRESSO
$60
$65
EXPRESSO DOBLE
$65
$50
CHOCOLATE CALIENTE
$50
$40
TE NACIONAL
$40
$45
TÉ IMPORTADO
$45
